Polpa di pomodoro: quali sono le poche marche da conservare? Scopriamo quali sono i migliori brand di polpa di pomodoro da acquistare. Le altre marche hanno pesticidi a volontà.
Il re della cucina mediterranea è il pomodoro: l’ortaggio estivo dal colore rosso è ricco di licopene, un carotenoide che è attivo contro le patologie cardiovascolari e protegge le membrane cellulari.
Il licopene contenuto nel pomodoro è un antiossidante che consente alle cellule di non invecchiare molto precocemente.
I pomodori apportano poche calorie e contengono una grandissima quantità di acqua con tracce di grassi, zuccheri e proteine. Inoltre, questo ottimo ortaggio estivo è un’ottima fonte di Vitamina C, di potassio, di calcio e di zinco.
La polpa di pomodoro è un ottimo condimento che può essere utilizzato per la preparazione di primi, secondi piatti e di contorni.
Pomodoro, l’ortaggio estivo emblema del benessere
Il pomodoro è l’ortaggio estivo emblema del benessere ed è considerato il re della dieta mediterranea. Ricco di antiossidanti, la polpa del pomodoro aiuta a contrastare l’invecchiamento cellulare e consente di mantenere in salute la pelle esposta ai raggi del sole.
L’acidità contenuta nel pomodoro è utile alla digestione e la quantità di acqua e di fibre ne fa un alimento depurativo e diuretico. Il pomodoro è un ortaggio adatto anche ai soggetti che accusano problemi di diabete e di iperglicemia. La quantità di zuccheri contenuta nei pomodori è molto ridotta.
Polpa di pomodoro: i migliori brand da acquistare
La polpa di pomodoro è priva di semi e bucce e contiene dei pezzetti di pomodoro. Si tratta di un condimento molto versatile: si va dal condimento per le bruschette e la pizza al condimento per la pasta o per i secondi piatti a base di carne e di pesce.
A rivelare le migliori marche di polpa di pomodoro acquistabili è la rivista Il Salvagente, che ha confrontato le polpe di pomodoro più note. Sono state testate in laboratorio 15 differenti marche di polpa di pomodoro e sono risultati migliori i seguenti brand:
- Polpa di pomodoro biologica – Alce Nero
- Polpa di pomodoro – Origine Coop
- Polpa di pomodoro a cubetti – Cuore meditteraneo (Todis).
Tra gli altri migliori marchi di polpa di pomodoro ci sono:
- Polpa di pomodoro a pezzi – Conad
- Polpa fine – De Cecco
- Polpa pronta – De Rica
- Polpa rustica – Mutti
- Polpa finissima – Petti.
