Lisa Kemmerer ci spiega come salvare il Pianeta

Lisa Kemmerer, attivitsa, filosofa e scrittrice, ha presentato in Italia il suo libro “Mangiare la Terra” dove spiega in un linguaggio semplice e divulgativo come stiamo a poco a poco distruggendo il nostro pianeta con le nostre scelte alimentari. Il 70% dei cereali prodotti negli Stati Uniti vengono utilizzati per foraggiare gli animali che abbiamo deciso di mangiare, non lo facessimo dovremmo utilizzarne solo il 7% di quel 70%. Con queste e altre informazioni, l’insegnante di filosofia delle religioni all’Università del Montana, smonta una dopo l’altra tutte le pratiche che continuiamo a portare avanti senza curarci del futuro del nostro Pianeta: dalla pesca intensiva alla caccia, fino agli allevamenti intensivi, vere e proprie macchine di morte per gli animali ma anche per il pianeta.

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