Diventa obbligatoria l’etichetta sull’origine del latte

Pubblicato da Redazione NanoPress Giovedì 20 aprile 2017

Diventa obbligatoria l’etichetta sull’origine del latte: “Un traguardo storico per il nostro Paese che vuol dire tutelare il Made in Italy e il lavoro dei nostri allevatori facendo crescere una vera e propria cultura del cibo”, ha spiegato il ministro delle politiche agricole Maurizio Martina. Tutti i prodotti lattiero-caseari venduti in Italia dovranno avere sull’etichetta l’indicazione di origine della materia prima. L’obbligo si applica al latte vaccino, ovino, caprino, bufalino e di altra origine animale e le informazioni potranno interessare il latte a lunga conservazione, il burro, lo yogurt, la mozzarella, i formaggi e i latticini.