A Madrid il ristorante più antico del mondo

Viaggio nella storia e nei sapori, alla scoperta del locale più datato del pianeta: Il Botìn, situato a pochi passi da Plaza Mayor a Madrid. Tra gli addetti ai lavori che si sono succeduti nei secoli anche il celeberrimo pittore spagnolo Francisco Goya. La struttura ha una storia secolare: ‘Secondo gli esperti, la cantina risale alla fine del XVI secolo’, afferma il proprietario Josè Gonzàlez.

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