
La listeria monocytgenes è un batterio tossico che può provocare nell’essere umano l’infezione nota come listeriosi, che in genere colpisce il sistema nervoso centrale, quindi il cervello, provoca danni al feto in caso di donne in gravidanza e può essere causa di gastroenterite oltre che di setticemia generalizzata. La trasmissione dell’agente patogeno avviene in genere attraverso cibi e alimenti che sono contaminati, ma anche attraverso il contatto diretto, ad esempio macellando animali infetti. La manifestazione della malattia può avvenire anche dopo 60 giorni dall’aver mangiato cibo contaminato. Per avere un’idea di quali sono gli alimenti a rischio listeriosi, vi invitiamo a proseguire la lettura.
[npleggi id=”https://www.nanopress.it/salute/2017/08/10/listeria-monocytogenes-sintomi-e-cura-dell-infezione-che-causa-la-listeriosi/181079/” testo=”Sintomi e cura della listeriosi”]