I cibi che uccidono l’intelligenza, esistono davvero? Uccidere, forse, è una parola grossa. Quel che è certo è che alcune scelte alimentari mettono cervello e capacità cognitive, quoziente intellettivo e memoria davvero a dura prova. Alcuni alimenti insospettabili, come lo zucchero, e altri decisamente più sospettabili, come l’alcol, che se assunti in quantità importanti rischiano di influire negativamente sull’attività e sulle capacità cerebrali. Vediamo quali sono i cibi da cui stare alla larga o da consumare con attenzione per amore delle proprie potenzialità intellettive.
Parole di Maria T. Ferrari
