funghi velenosi

Come riconoscere funghi velenosi: le specie da evitare

L'unico modo per riconoscere i funghi velenosi è saperli identificare: In Europa e in Italia sono migliaia le specie velenose che crescono nei sottoboschi e nei prati. Una guida per imparare a distinguerli dai funghi commestibili

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Lepiota cristata

Lepiota cristata

Detta anche Falsa mazza di tamburo o Cucamela, la specie Lepiota cristata è un fungo velenoso che può condurre fino alla morte, ed è infido perché rassomiglia parecchio all’ottima specie commestibile nota appunto come Mazza di tamburo. Quando lo si cuoce emana un odore simile a gomma bruciata.

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Parole di Giulio Ragni

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