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Cenone e pranzo di Natale: sicurezza alimentare sulla nostra tavola

Attenzione ai cibi che mangiamo, scegliamo i prodotti giusti da consumare per le feste

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Gli ormoni nel pollo e nel tacchino

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Il pollo e il tacchino vengono allevati per un periodo di circa 120-150 giorni in allevamenti industriali, nei quali viene accentuata la crescita degli animali. Se li scegliamo come cibi per il cenoneo il pranzo di Natale, dovremmo prestare attenzione a quali sostanze vengono utilizzate negli allevamenti intensivi. Non sono nuove, infatti, le segnalazioni di casi di utilizzo anche fraudolento di alcuni ormoni estrogeni.

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Parole di Gianluca Rini

Gianluca Rini è stato collaboratore di Nanopress, Tanta Salute e Pourfemme dal 2014 al 2017, occupandosi principalmente di tematiche relative alla salute, l'ambiente, il benessere.

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