Sicurezza Alimentare

Cose strane trovate nel cibo: cose disgustose o spaventose comparse negli alimenti in scatola o nei ristoranti

18 Settembre 2018 - Sono tanti i casi di cose disgustose o cose strane trovate nel cibo. Durante il processo di imbustamento degli alimenti, spesso i controlli non sono così rigidi come dovrebbero essere, quindi può capitare che avvengano delle contaminazioni che possiamo definire a rischio.

Napoli: 45 Kg di carne avariata sequestrati in una macelleria al Rione Sanità

14 Settembre 2018 - Blitz di carabinieri, Polizia Municipale e Asl al Rione Sanità di Napoli

Rocca di Papa, avvelenati da funghi Amanita Falloide: due morti e 4 ricoverati

14 Settembre 2018 - Un'intera famiglia è rimasta intossicata gravemente dopo aver pranzato con funghi velenosi

Trovati aghi nelle fragole comprate al supermercato

12 Settembre 2018 - Secondo le autorità appare chiaro che qualcuno ha messo gli aghi nelle fragole per ferire volontariamente gli eventuali consumatori.

Mozzarella di bufala ritirata per Listeria

31 Agosto 2018 - L'allarme sulla mozzarella di bufala italiana contaminata dal pericoloso batterio Listeria monocytogenes ne ha provocato il ritiro dal mercato

Listeria e salmonella: 12 consigli per evitare intossicazioni alimentari

19 Luglio 2018 - Salmonella, Listeria monocytogenes, Escherichia Coli e altri batteri: ecco una serie di consigli per evitare di portare a tavola questi ospiti inattesi e sgraditi

McDonald’s nei guai per le insalate contaminate: centinaia i casi di ciclosporiasi denuciati

13 Luglio 2018 - Molti i casi di insalate contaminate dal patogeno cyclospora cayetanensis, che provoca un’infezione intestinale molto fastidiosa che causa dissenteria.

Listeria: formaggi, insalata e tutti gli alimenti a rischio infezione

12 Luglio 2018 - Quali sono tutti gli alimenti a rischio listeriosi? Ecco una lista da conoscere per scongiurare il pericolo di contrarre la pericolosa infezione trasmessa dal batterio Listeria Monocytogenes

Apre un pacco di mozzarella e ci trova due aghi da cucito

21 Giugno 2018 - Studentessa a Firenze trova aghi da cucito nella mozzarella: scatta il ritiro dei lotti interessati mentre i carabinieri e i Nas stanno svolgendo le verifiche del caso.

Il sale rosa dell’Himalaya fa davvero bene? Ecco sfatato il mito salutista

7 Giugno 2018 - Il sale rosa dell’Himalaya non contiene principi attivi straordinari né elementi eccezionali che nascondono proprietà benefiche miracolose.

I 14 alimenti più pericolosi per la salute secondo Coldiretti

22 Febbraio 2018 - Ecco la lista nera della Coldiretti dei 14 cibi e alimenti pericolosi per la salute a causa di eccessivi contaminanti, metalli pesanti, diossine, additivi e coloranti oltre i limiti di legge.

Salamino piccante ritirato per rischio salmonella: i lotti interessati

21 Febbraio 2018 - Si raccomanda ai consumatori di non mangiare questo salamino piccante a rischio salmonella, che può invece essere restituito presso il punto vendita dove è stato acquistato per ottenere la sostituzione o il rimborso

Tortilla chips Trafo ritirato da Naturasì per glutine non dichiarato in etichetta

13 Febbraio 2018 - Segnaliamo il ritiro di un lotto di Tortilla Chips Trafo dai punti vendita NaturaSì per la presenza di glutine non dichiarato in etichetta. Ecco quali sono le confezioni di Tortilla Chips interessate dal ritiro.

Glifosato pasta: lista dei marchi e rischi della presenza di contaminanti nel cibo

12 Febbraio 2018 - La lista dei marchi di pasta con glifosato. La presenza dell'erbicida nella pasta italiana sta facendo scattare una sorta di psicosi nei consumatori: ma quali sono i rischi reali di questa controversa sostanza chimica al centro di un'annosa disputa internazionale?

Eurospin richiama yogurt Pascoli Italiani per possibile presenza di plastica

23 Gennaio 2018 - Eurospin richiama gli yogurt interi Pascoli Italiani con confetti al cioccolato e gusto banana e fragola per possibile presenza di plastica

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