Ortaggi

La classifica dei cibi più pericolosi per la salute, secondo Coldiretti

15 Ott 2016 Ecco la 'classifica dei cibi più pericolosi' stilata da Coldiretti e presentata al Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione di Cernobbio, un dossier elaborato sulla base del Rapporto del Ministero della Salute sui sistema di allerta europeo, che registra gli allarmi per rischi ali

Asparagi, proprietà terapeutiche, nutrizionali e controindicazioni

15 Apr 2015 Gli asparagi vantano numerose proprietà terapeutiche e nutrizionali ma bisogna prestare attenzione anche alle controindicazioni. Rientrano di diritto fra gli ortaggi dalle ottime qualità benefiche perché contengono sostanze preziose per l'organismo.

Tobinambur: proprietà e controindicazioni

12 Gen 2015 Il Tobinambur possiede numerose proprietà ma anche controindicazioni. Si tratta di un ortaggio dall'aspetto simile a quello della patata ma più irregolare. Chiamato comunemente carciofo di Gerusalemme, il topinambur è definito in termini scientifici Heliantus tuberosus.

È un frutto o un ortaggio? [QUIZ]

09 Dic 2014È un frutto o un ortaggio? Pensi di riuscire a distinguerli con facilità? Cimentati nel nostro quiz e scopri quanto ne sai su questa tipologia di alimenti. Potrai mettere alla prova la tua capacità di riconoscere i prodotti e indicare esattamente se si tratta di frutto oppure ortaggio.

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Gli effetti nocivi dei fertilizzanti sulla salute

12 Nov 2014 Sono molti gli effetti nocivi dei fertilizzanti sulla salute. Spesso sulle coltivazioni sono usati dei prodotti chimici, che hanno lo scopo di limitare le malattie delle piante e favorirne la crescita, portando al massimo la produzione.

Frutta e verdura di agosto: cosa mettere nel carrello

05 Ago 2014 La frutta e la verdura di agosto non è da sottovalutare nella nostra alimentazione, in quanto ci fornisce tutte quelle sostanze nutritive, che ci aiutano a ricaricarci e a superare la stanchezza derivata dall’eccessivo caldo.

Carote: tutte le proprietà e le controindicazioni

19 Giu 2014 Carote: quali tutte le proprietà e le controindicazioni? Possono essere cucinate in molti modi, in padella, bollite: sono molte le ricette che prevedono l’uso di questo ortaggio, in grado di apportare moltissimi benefici alla nostra salute.

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