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10 cibi che ti fanno puzzare

25 Feb 2015 | 10 cibi che ti fanno puzzare Sarà capitato a tutti almeno una volta

Sostanze pericolose negli alimenti: il rapporto europeo per la sicurezza

21 Feb 2015 | Ci potrebbero essere sostanze pericolose negli alimenti: lo ha messo in evidenza il Rasff, il sistema di allerta europeo per la sicurezza alimentare, che ha elaborato un documento sui cibi a rischio

Milano Expo 2015 e cibi proibiti: sì alla carne di coccodrillo, vietata la carne di cane

20 Feb 2015 | (nella foto: coccodrilli arrosto, in stile porchetta) Nel frattempo anche Bruxelles sta aggiornando il regolamento di polizia sanitaria sugli alimenti di origine animale, prevedendo alcune deroghe proprio per l’Esposizione universale

Come curare il mal di testa con il cibo: 10 alimenti benefici

16 Feb 2015 | Come curare il mal di testa con il cibo? Vi suggeriamo 10 alimenti benefici che permettono di contrastare questo disturbo diffusissimo In Italia, si stima che oltre il 40 per cento degli adolescenti soffre di mal di testa

Centrifugati di frutta e verdura per stare bene

13 Feb 2015 | I benefici I centrifugati di frutta e verdura dimagranti rappresentano una valida opportunità per consumare prodotti crudi, specialmente per tutti coloro che non amano in modo particolare questi alimenti

Broccoli: proprietà benefiche e nutrizionali

12 Feb 2015 | Alcuni stuti confermano che questi ortaggi possono essere annoverati anche tra gli alimenti antitumorali ma il loro consumo potrebbe causare degli effetti collaterali

Latte di soia: proprietà benefiche, valori nutrizionali ed effetti collaterali

09 Feb 2015 | Il latte di soia presenta numerose proprietà benefiche, ottimi valori nutrizionali ma anche effetti collaterali A differenza di quello comunemente consumato, prodotto dalla mucca, questo alimento è definito anche latte vegetale perché deriva da una pianta, ossia la soia, il legume tipico...

10 cibi che causano il cancro

29 Gen 2015 | L'Environmental Working Group (EWG) ha stabilito che fino al 98 per cento degli alimenti e in particolare alcune tipologie definite "sporche", sono contaminate da pesticidi

20 alimenti per la prima colazione

28 Gen 2015 | Stufi di bere solo il caffè al mattino? Vediamo i 20 alimenti per la prima colazione, tutti i cibi consigliati per il primo pasto della giornata Secondo diversi studi, i digiuni non hanno alcune effetto dimagrante perché inducono ad abbuffate durante il pranzo

Tobinambur: proprietà e controindicazioni

12 Gen 2015 | Il Tobinambur possiede numerose proprietà ma anche controindicazioni Si tratta di un ortaggio dall'aspetto simile a quello della patata ma più irregolare

Alimenti a basso indice glicemico

09 Gen 2015 | Gli alimenti a basso indice glicemico sono diversi e permettono anche di tenere alla larga il sempre più diffuso diabete Non tutti sanno che l’indice glicemico indica semplicemente la capacità dei carboidrati di aumentare il livello di glucosio nel sangue

Lime: proprietà terapeutiche e nutrizionali

07 Gen 2015 | Il lime presenta numerose proprietà terapeutiche e ottimi valori nutrizionali E' un agrume di piccole dimensioni che si ricava da una pianta arbustiva sempreverde, originaria della Malesia e dell’India

Alimenti ricchi di zinco, l’elenco completo

30 Dic 2014 | Quali sono gli alimenti ricchi di zinco? Vi forniamo l'elenco completo di tutti i cibi che contengono questo importante minerale Si tratta di una sostanza fondamentale per l'organismo perché è presente nella struttura di alcuni enzimi e ormoni come l'insulina

Sale: proprietà benefiche e terapeutiche

19 Dic 2014 | Il sale possiede numerose proprietà benefiche e terapeutiche Apprezzato sin dall'antichità per la sua capacità di insaporire i cibi e considerato persino un alimento dalle caratteristiche magiche, è stato riscoperto negli ultimi due secoli grazie agli studi che hanno evidenziato le sue...

Etichette alimentari: normativa e nuove regole

15 Dic 2014 | Per le etichette alimentari è entrata in vigore una nuova normativa, che dispone delle regole ben precise Si tratta di un regolamento, che già 3 anni fa era stato adottato per l’Unione Europea e che era stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale UE il 22 novembre 2011

Ginepro: proprietà benefiche, terapeutiche e curative

15 Dic 2014 | Il ginepro possiede numerose proprietà benefiche, terapeutiche e curative Si tratta di una pianta i cui effetti salutari erano noti sin dall'antichità

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