Alimenti

Frutta e verdura di stagione a ottobre: la lista della spesa

22 Set 2017 La frutta e la verdura di stagione a ottobre offre un'ampia varietà di prodotti, in modo da comporre una lista della spesa accorta che, oltre a farci risparmiare, ci consente anche di badare in maniera puntuale alla nostra alimentazione e di offrire un aiuto all'ambiente con una serie di benefici a

Alimenti che non scadono mai: 13 prodotti che rimangono sempre commestibili

15 Set 2017 Lo sapevate che esistono alimenti che non scadono mai, o che comunque hanno una resistenza incredibile nel tempo? Eppure ogni giorno nella pattumiera finiscono migliaia di prodotti alimentari che potrebbero essere ancora mangiati, senza causare alcun danno alla salute dell'uomo.

Perché il gelato mette sete? La risposta è nei suoi ingredienti

06 Set 2017 Perché il gelato mette sete? E' capitato a tutti di porsi questa domanda, dopo aver mangiato un gustoso cono gelato.

Carne prodotta in laboratorio: Bill Gates e Richard Branson investono in Memphis Meats

01 Set 2017 Memphis Meats è il nome di una start up innovativa che punta a produrre carne in laboratorio in maniera 'pulita', ossia senza tutto quello che comporta (anche in termini di spreco di risorse) un allevamento vero di bovini, ovini o suini.

Ricotta pecorina ritirata dal mercato, rischio listeriosi

01 Set 2017 Il ministero della Salute ha diramato un comunicato, invitando i cittadini a non consumare la ricotta pecorina prodotta da Pericu Salvatore, con sede nello stabilimento di piazza San Sebastiano, a Ozieri, in provincia di Sassari.

Sciroppi per granite e liquori con escrementi di topo e insetti: sequestrati alimenti in vendita in spiaggia

29 Ago 2017 Granite, bevande, liquori e cibi venduti abusivamente in spiaggia non danneggiano solo l'economia ma possono rivelarsi dei veri e propri pericoli per la salute. Spesso, infatti, gli alimenti sono conservati o preparati in pessime condizioni igienico sanitarie.

Uova al Fipronil anche in Italia: sequestri in Campania, Lazio, Marche e Lombardia

23 Ago 2017 Le uova al Fipronil sono state trovate anche in Italia e i Nas hanno sequestrato migliaia di uova contaminate con il disinfestante in diversi stabilimenti in Campania, Lazio e Marche.

Fipronil nelle uova: sintomi e i rischi per la salute umana

11 Ago 2017 Anche in Italia prosegue l'eco dello scandalo delle uova al fipronil, dopo le rassicurazioni del ministero della Salute, che ha sostenuto che in Italia uova contaminate con il fipronil non sarebbero state commercializzate, e che quindi nel nostro Paese non ci sarebbe nessun allarme, così come invec

Listeriosi, come si prende: sintomi e cura dell’infezione

10 Ago 2017 Cos'è la listeriosi, quali sono i sintomi e la cura? L'infezione da listeria, nota anche come listeriosi, è una infezione alimentare, che prende il nome dal battere che la provoca, ovvero il Listeria monocytogenes.

Uova contaminate con il fipronil: è allerta in tutta Europa

08 Ago 2017 Allerta in tutta Europa: milioni di uova contaminate con il Fipronil, un potente insetticida, sono state ritirate dagli scaffali dei supermercati in Belgio, Olanda e Germania, e distrutte, tuttavia una quantità non definibile potrebbe essere già stata consumata.

Alimenti che fanno bene al cervello

27 Lug 2017 Elenchiamo una serie di alimenti che fanno bene al cervello.

Pesce fresco, come riconoscerlo e come conservarlo prima di mangiarlo

20 Lug 2017 Le virtù del pesce fresco in una dieta sana e bilanciata sono note anche al profano di conoscenze nutrizioniste, ma non tutti sanno come riconoscerlo e conservarlo in maniera ottimale, affinché non perda le sue qualità e proprietà: in questo approfondimento vogliamo svelarvi tutti i segreti del

La curcuma non ha proprietà curative, uno studio lo dimostra

06 Lug 2017 Per molti la curcuma ha poteri benefici e proprietà curative, ma chi lo pensa dovrà ricredersi perché uno studio scientifico apparso sulla prestigiosa rivista Nature ha mostrato che non c'è alcuna prova sicura e testata che la curcuma abbia anche solo una virtù terapeutica tra quelle che invece

Maturità: la dieta prima degli esami per essere concentrati e in forze

21 Giu 2017 Maturità: cosa mangiare la sera prima degli esami di Stato per mantenere una mente vigile e concentrata? Tra le tante cose che assillano i giovani studenti c'è anche la questione di come alimentarsi per ottimizzare il proprio stato di salute psico-fisico e soprattutto per evitare di peggiorarlo.

Botulino: sintomi e cura della tossina che avvelena i cibi mal conservati

19 Giu 2017 Si torna a parlare di botulino: sintomi e cura della tossina che avvelena i cibi mal conservati, quali sono? L'argomento è tornato al centro della cronaca, dopo che due giovani studenti fuori sede di 27 e 21 anni sono stati ricoverati in gravissime condizioni nel Reparto di rianimazione dell'ospeda

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