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Sale: proprietà benefiche e terapeutiche

19 Dic 2014 | Il sale possiede numerose proprietà benefiche e terapeutiche Apprezzato sin dall'antichità per la sua capacità di insaporire i cibi e considerato persino un alimento dalle caratteristiche magiche, è stato riscoperto negli ultimi due secoli grazie agli studi che hanno evidenziato le sue...

Etichette alimentari: normativa e nuove regole

15 Dic 2014 | Per le etichette alimentari è entrata in vigore una nuova normativa, che dispone delle regole ben precise Si tratta di un regolamento, che già 3 anni fa era stato adottato per l’Unione Europea e che era stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale UE il 22 novembre 2011

Ginepro: proprietà benefiche, terapeutiche e curative

15 Dic 2014 | Il ginepro possiede numerose proprietà benefiche, terapeutiche e curative Si tratta di una pianta i cui effetti salutari erano noti sin dall'antichità

Bacche di goji: le proprietà benefiche e terapeutiche

12 Dic 2014 | Il loro consumo è suggerito nei casi di diete ipocaloriche perché rientrano tra gli alimenti che aumentano il senso di sazietà Stimolano il metabolismo e favoriscono il dimagrimento

Le proprietà benefiche del farro

11 Dic 2014 | Proprietà nutrizionali Il farro rappresenta sicuramente uno degli alimenti con più alto contenuto di fibre, sostanze indigeribili che favoriscono il transito intestinale e proteggono la salute dell'intestino, agevolando il processo di eliminazione delle scorie dall'organismo

È un frutto o un ortaggio? [QUIZ]

09 Dic 2014 | È un frutto o un ortaggio? Pensi di riuscire a distinguerli con facilità? Cimentati nel nostro quiz e scopri quanto ne sai su questa tipologia di alimenti

Perché non si ha fame quando si sta male?

05 Dic 2014 | Quando gli alimenti non possono essere apprezzati in queste due qualità, ne consegue un minor entusiasmo nel consumo del cibo Inoltre, non avere fame può anche scoraggiare i virus nel proliferarsi

Proprietà benefiche del sesamo

03 Dic 2014 | Quali sono le proprietà benefiche del sesamo? I semi si ricavano dalla pianta erbacea della famiglia delle Pedaliaceae, originaria dell'Africa e dell'India

Olio d’oliva: proprietà cosmetiche, curative e nutrizionali

28 Nov 2014 | Il prodotto rientra nella categoria degli alimenti che fanno bene ai capelli, perché li rende più forti e sani Infine, vi segnaliamo le proprietà dell'olio d'oliva extravergine: rappresenta uno dei più efficaci rimedi naturali contro le smagliature

I migliori alimenti anticancro

25 Nov 2014 | Un po’ assenti sulle nostre tavole, i frutti di bosco, invece, dovrebbero essere maggiormente tenuti in considerazione come alimenti salutari e benefici

Zucca: le proprietà benefiche e nutrizionali

10 Nov 2014 | L'ortaggio è uno dei principali alimenti che vengono portati in tavola durante l'autunno: esistono vari tipi di zucca, tutti preziosi ingredienti della dieta per la stagione fredda

Etichettatura dei prodotti agricoli: al via la consultazione online

07 Nov 2014 | L'iniziativa fa parte delle misure di 'Campolibero' della Legge Competitività e ha l'obiettivo di coinvolgere la collettività su una questione decisiva come la trasparenza delle informazioni sugli alimenti

Uva: tutti i benefici e le proprietà

06 Nov 2014 | Uva: vi sveliamo tutti i benefici e le proprietà di questo frutto In natura ne esistono diverse tipologie da vino o da tavola, con chicchi dalle dimensioni più o meno grandi

Diabete: cosa mangiare e cosa evitare

05 Nov 2014 | Essenziale, in questi casi, è diagnosticare tempestivamente la patologia per individuare la cura più idonea e cominciare subito a intervenire sulle abitudini a tavola, imparando a conoscere gli alimenti per il diabete

Milano: ristorante con insetti nel menù subisce un sequestro dalla Asl

04 Nov 2014 | Gli insetti come altri alimenti di origine animale possono essere contaminati da microrganismi, parassiti, contaminanti, residui chimici, nonché possibili reazioni allergiche date dalla composizione degli esoscheletri assimilabile a quella dei crostacei'

Carciofi: proprietà nutrizionali, benefici e controindicazioni

04 Nov 2014 | Una delle proprietà del carciofo è quella di essere uno dei migliori alimenti detox: grazie ai flavonoidi, all’acqua, ai sali minerali e alla cinarina riesce ad eliminare perfettamente le tossine

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