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Tobinambur: proprietà e controindicazioni

12 Gen 2015 | Il Tobinambur possiede numerose proprietà ma anche controindicazioni Si tratta di un ortaggio dall'aspetto simile a quello della patata ma più irregolare

Alimenti a basso indice glicemico

09 Gen 2015 | Gli alimenti a basso indice glicemico sono diversi e permettono anche di tenere alla larga il sempre più diffuso diabete Non tutti sanno che l’indice glicemico indica semplicemente la capacità dei carboidrati di aumentare il livello di glucosio nel sangue

Lime: proprietà terapeutiche e nutrizionali

07 Gen 2015 | Il lime presenta numerose proprietà terapeutiche e ottimi valori nutrizionali E' un agrume di piccole dimensioni che si ricava da una pianta arbustiva sempreverde, originaria della Malesia e dell’India

Alimenti ricchi di zinco, l’elenco completo

30 Dic 2014 | Quali sono gli alimenti ricchi di zinco? Vi forniamo l'elenco completo di tutti i cibi che contengono questo importante minerale Si tratta di una sostanza fondamentale per l'organismo perché è presente nella struttura di alcuni enzimi e ormoni come l'insulina

Sale: proprietà benefiche e terapeutiche

19 Dic 2014 | Il sale possiede numerose proprietà benefiche e terapeutiche Apprezzato sin dall'antichità per la sua capacità di insaporire i cibi e considerato persino un alimento dalle caratteristiche magiche, è stato riscoperto negli ultimi due secoli grazie agli studi che hanno evidenziato le sue...

Etichette alimentari: normativa e nuove regole

15 Dic 2014 | Per le etichette alimentari è entrata in vigore una nuova normativa, che dispone delle regole ben precise Si tratta di un regolamento, che già 3 anni fa era stato adottato per l’Unione Europea e che era stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale UE il 22 novembre 2011

Ginepro: proprietà benefiche, terapeutiche e curative

15 Dic 2014 | Il ginepro possiede numerose proprietà benefiche, terapeutiche e curative Si tratta di una pianta i cui effetti salutari erano noti sin dall'antichità

Bacche di goji: le proprietà benefiche e terapeutiche

12 Dic 2014 | Il loro consumo è suggerito nei casi di diete ipocaloriche perché rientrano tra gli alimenti che aumentano il senso di sazietà Stimolano il metabolismo e favoriscono il dimagrimento

Le proprietà benefiche del farro

11 Dic 2014 | Proprietà nutrizionali Il farro rappresenta sicuramente uno degli alimenti con più alto contenuto di fibre, sostanze indigeribili che favoriscono il transito intestinale e proteggono la salute dell'intestino, agevolando il processo di eliminazione delle scorie dall'organismo

È un frutto o un ortaggio? [QUIZ]

09 Dic 2014 | È un frutto o un ortaggio? Pensi di riuscire a distinguerli con facilità? Cimentati nel nostro quiz e scopri quanto ne sai su questa tipologia di alimenti

Perché non si ha fame quando si sta male?

05 Dic 2014 | Quando gli alimenti non possono essere apprezzati in queste due qualità, ne consegue un minor entusiasmo nel consumo del cibo Inoltre, non avere fame può anche scoraggiare i virus nel proliferarsi

Proprietà benefiche del sesamo

03 Dic 2014 | Quali sono le proprietà benefiche del sesamo? I semi si ricavano dalla pianta erbacea della famiglia delle Pedaliaceae, originaria dell'Africa e dell'India

Olio d’oliva: proprietà cosmetiche, curative e nutrizionali

28 Nov 2014 | Il prodotto rientra nella categoria degli alimenti che fanno bene ai capelli, perché li rende più forti e sani Infine, vi segnaliamo le proprietà dell'olio d'oliva extravergine: rappresenta uno dei più efficaci rimedi naturali contro le smagliature

I migliori alimenti anticancro

25 Nov 2014 | Un po’ assenti sulle nostre tavole, i frutti di bosco, invece, dovrebbero essere maggiormente tenuti in considerazione come alimenti salutari e benefici

Zucca: le proprietà benefiche e nutrizionali

10 Nov 2014 | L'ortaggio è uno dei principali alimenti che vengono portati in tavola durante l'autunno: esistono vari tipi di zucca, tutti preziosi ingredienti della dieta per la stagione fredda

Etichettatura dei prodotti agricoli: al via la consultazione online

07 Nov 2014 | L'iniziativa fa parte delle misure di 'Campolibero' della Legge Competitività e ha l'obiettivo di coinvolgere la collettività su una questione decisiva come la trasparenza delle informazioni sugli alimenti

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