Alimentazione

Fame nervosa: cos’è e i rimedi per combatterla

01 Gen 2016 Fame nervosa: cos’è e quali sono i rimedi per combatterla? Si tratta di un disturbo alimentare che implica il non avere un corretto rapporto con il cibo. Si sente l’urgenza di mangiare e non si può più aspettare.

Grassi idrogenati: in quali alimenti si trovano

30 Dic 2015 Grassi idrogenati: in quali alimenti si trovano? Sono grassi artificiali che vengono ricavati attraverso processi di lavorazione appositi degli alimenti. Non fanno bene alla salute, anzi possono essere identificati come responsabili di moltissime patologie.

Dieta oloproteica: cosa si mangia e gli effetti collaterali

28 Dic 2015 Dieta oloproteica: cosa si mangia e quali sono gli effetti collaterali? Si tratta di un regime alimentare che ha come principio fondamentale quello di essere povero di carboidrati e ricco di proteine. Questa dieta è articolata in 3 fasi.

Come mangiare di meno senza fatica

24 Dic 2015 Come mangiare di meno senza fatica? E' la domanda che in molti si fanno, perché non è facile resistere ai piaceri della tavola, senza doverne pagare le conseguenze con i chili di troppo che si accumulano.

Perché di sera si mangia di più?

16 Dic 2015 Perché di sera si mangia di più? Da cosa dipende quella voglia irresistibile di trascorrere la serata sul divano guardando un film e sgranocchiando qualche snack in più prima di andare a letto? Non è un comportamento casuale, ma, secondo quanto è stato scoperto attraverso una ricerca, avrebbe d

Ortoressia: cause, sintomi, test e cura

16 Dic 2015 Ortoressia: quali le cause, i sintomi, i test e la cura? E' un disturbo alimentare caratterizzato dalla paura nei confronti dei cibi considerati non sani.

Celiachia: arriva Nima il sensore che rileva il glutine negli alimenti

11 Dic 2015 Celiachia: arriva Nima il sensore che rileva il glutine negli alimenti. Le intolleranze alimentari sono sempre più diffuse e spesso non se ne conosce neppure con certezza la causa.

Dimagrire senza fatica? La dieta che conta i bocconi

09 Dic 2015 E' possibile dimagrire senza fatica? Lo possiamo fare con la dieta che conta i bocconi. Niente sacrifici drastici e nemmeno digiuni forzati: con questo metodo si possono perdere i chili di troppo, soltanto facendo più attenzione a ridurre le quantità dei cibi.

Cenone e pranzo di Natale 2015: sicurezza alimentare sulla nostra tavola

07 Dic 2015 Avete già pensato al cenone e al pranzo di Natale 2015? Sicurezza alimentare e salute sulla nostra tavola devono essere sempre in prima linea anche per le feste.

7 tisane che fanno bene allo stomaco

30 Nov 2015 Quali sono le tisane che fanno bene allo stomaco? La natura ci offre molte soluzioni naturali per il benessere del nostro organismo, da utilizzare anche sotto forma di infuso.

5 tipi di olio vegetale a confronto: proprietà, utilizzi e controindicazioni

16 Nov 2015 Quanti tipi di olio vegetale conoscete? Le proprietà, gli utilizzi e le controindicazioni sono diverse. Sentiamo spesso parlare dell’olio di palma, del fatto che possa essere nocivo per la salute e spesso, anche al supermercato, non sappiamo che tipo di olio scegliere.

Cosa c’è nel pesce? I trucchi e gli additivi per farlo sembrare fresco

11 Nov 2015 Cosa c’è nel pesce? I trucchi e gli additivi per farlo sembrare fresco sono diversi. Sentiamo parlare spesso della possibile presenza di mercurio all’interno del pesce a causa dell’inquinamento.

5 alternative al latte vaccino per intolleranti al lattosio

10 Nov 2015 Le alternative al latte vaccino per intolleranti al lattosio vanno rintracciate in alcuni ingredienti di origine vegetale che possiedono ottime caratteristiche nutrizionali e sono privi di colesterolo e grassi animali.

10 cose inquietanti che puoi trovare nei fast food

07 Nov 2015 Alcune cose inquietanti che puoi trovare nei fast food. C'è chi non rinuncerebbe mai ad hamburger e patatine fritte, da gustare in pochi minuti. Eppure su alcuni aspetti dei fast food ci sarebbe proprio da ridire.

Chicken nuggets di McDonald’s, come sono fatti realmente: la lista degli ingredienti

04 Nov 2015 Chicken nuggets di McDonald’s: come sono fatti realmente? Abbiamo a disposizione la lista degli ingredienti grazie al lavoro di uno scrittore e di un fotografo, che hanno realizzato un testo specifico sull’argomento.

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