Alimentazione

Olio di palma, Coop ritira gli alimenti che lo contengono

9 Maggio 2016 - Coop prende una decisione drastica e annuncia che eliminerà l'olio di palma dai suoi prodotti

Anisakis, sintomi e rischi nel mangiare pesce crudo

9 Maggio 2016 - Anisakis: quali sono i sintomi e i rischi nel mangiare pesce crudo? Per evitare l'infezione si dovrebbero seguire delle regole su cottura e congelamento.

5 diete pericolose per la salute

6 Maggio 2016 - Alcune diete sono pericolose per la salute, soprattutto perché privano l'organismo dei giusti nutrienti di cui avrebbe bisogno per funzionare al meglio.

Nella bresaola della Valtellina IGP non c’è carne italiana ma sudamericana

6 Maggio 2016 - Se vi dicessimo che la Bresaola della Valtellina non è fatta con carne italiana ma con bovini sudamericani? Sì, è proprio così.

Coldiretti, sempre meno italiani mangiano carne

5 Maggio 2016 - "Quasi un italiano su dieci ha detto completamente addio alla carne" è la denuncia della Coldiretti

Chef vegano cucina alla mensa dei poveri a Bologna, ma c’è chi si ribella: ‘Vogliamo la carne’

27 Aprile 2016 - Rivoluzione alimentare alla mensa dei poveri di Bologna di via Guinizelli, i frati dell'Antoniano sono molto contenti, ma una parte degli ospiti non ha gradito la svolta vegana.

Carne con solfiti: denunciate 24 aziende a Catania

21 Aprile 2016 - Blitz dei Nas a Catania: 24 aziende sono state denunciate per utilizzo illegale di additivi chimici non consentiti nella lavorazione di preparati di carne.

Le 7 bugie con le quali il marketing ci prende in giro sul cibo

21 Aprile 2016 - Sono tante le bugie con le quali il marketing ci prende in giro sul cibo: impariamo a difenderci, svelando i trucchi dell'industria alimentare.

Le filosofie e le scelte alimentari più seguite

18 Aprile 2016 - Quali sono le filosofie e le scelte alimentari più seguite? Passiamole in rassegna, considerando anche lo stile di vita di chi le segue.

Ormoni nella carne e conseguenze negative sulla nostra salute

6 Aprile 2016 - Gli ormoni nella carne e le conseguenze negative sulla nostra salute. Il pericolo sembra essere sempre più concreto negli ultimi anni.

Bulimia: cause psicologiche e come guarire

14 Marzo 2016 - Quali sono le cause psicologiche della bulimia e come guarire? Molti possono essere i fattori scatenanti, come traumi fisici o psicologici. Guarire è possibile, con la volontà e il coraggio.

Cibo contraffatto, produttori extravergine contro olio importato dalla Tunisia

10 Marzo 2016 - Il problema del cibo contraffatto si arricchisce di un nuovo capitolo riguardante l'olio extravergine, dopo la decisione dell'Europarlamento di aumentare l'importazione di olio dalla Tunisia senza pagare dazi

Biscotti Plasmon: addio olio di palma, arriva la nuova ricetta

3 Marzo 2016 - Plasmon dà ascolto alla protesta dei genitori ed elimina l'olio di palma dai famosi biscotti per neonati. Ora però sono gli zuccheri ad essere ancora troppo alti...

Emorroidi: sintomi, cause, cura e alimentazione

29 Febbraio 2016 - Le emorroidi hanno dei sintomi davvero fastidiosi. Tra le cause c'è un'eccessiva sedentarietà. La cura e l'alimentazione aiutano a risolvere il problema.

Olio tunisino in Italia senza dazi: il Parlamento europeo approva

26 Febbraio 2016 - È stata approvata la proposta del Parlamento Europeo per favorire l'importazione di olio tunisino. I rischi per l'Italia.

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