Allergia all'istamina? Ecco gli alimenti da evitare

Se si soffre di allergia all’istamina è utile conoscere quali sono gli alimenti che si possono mangiare senza problemi e quali sono, invece, i cibi da evitare per non aggravare i sintomi. L’istamina è presente nell’organismo umano, dove ricopre un ruolo importante nelle risposte infiammatorie e allergiche, nella secrezione gastrica e in alcune attività cerebrali. L’allergia all’istamina colpisce adulti e bambini, ed è importante sapere cosa non mangiare. Nell'articolo trovate una lista di alimenti ricchi di istamina.

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