Lecitina di soia: un aiuto contro il colesterolo ed i trigliceridi

Un emulsionante naturale dei grassi in grado di farceli assorbire meglio e quindi abbassare il colesterolo ed i trigliceridi: è la lecitina di soia, che svolge una funzione importante nella lotta ai lipidi in eccesso. Consente ad esempio di evitare che il colesterolo si depositi nelle arterie e quindi come coadiuvante ad una dieta sana per chi soffre di malattie cardiovascolari o per ridurre il rischio di ictus ed infarti.

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