Pasta di zucchero: la video ricetta
Pasta di zucchero, ricetta per farla a casa
Ci sono serate, specie in inverno, durante le quali rimango incantata davanti alla televisione, Real Time, a guardare Buddy Valastro ovvero il Boss delle Torte, l'uomo che riesce a trasformare in opera d'arte anche i dolci più banali e che con le sue sculture ha conquistato mezzo mondo. Mi fa impazzire guardare come modella le [...]Leggi articolo
Pasta di zucchero senza glucosio e senza gelatina, la ricetta veloce
Vi ricordate la pasta di zucchero che avevo tentato di preparare qualche mese fa? Ecco, questa estate ci ho dato dentro e con la pasta di zucchero ho "disegnato" stelline, alberelli, casette ma per ora nessun pupazzetto perchè richiede una certa precisione e una certa calma che io, per indole, non ho. Però ho anche [...]Leggi articolo
Pasta di zucchero colorata, ricetta e coloranti da usare
Se vi siete cimentati nella pasta di zucchero, tradizionale o senza glucosio e semplificata, sarete arrivati anche al punto di voler abbandonare il bianco tradizionale e passare alla pasta di zucchero colorata. E' infatti il colore che permette di giocare con le sfumature, di creare decorazioni degne del miglior Boss delle Torte e di dare [...]Leggi articolo
Pasta di zucchero: la ricetta
Vi è mai capitato di rimanere imbombolati davanti ad una puntata della trasmissione "Il Boss delle Torte"? Io trovo davvero meraviglioso guadare un uomo che con le mani riesce a dar vita a delle creazioni così straordinarie e, in questo modo, a rendere bellissima anche una torta dall'aspetto apparentemente bruttino. Qual'è il suo segreto? La...Leggi articolo
Pasta di zucchero per decorazioni: la ricetta e i lavoretti
Avere tra le mani la ricetta per realizzare la pasta di zucchero , vi permetterà con facilità di realizzare numerosi tipi di decorazioni, utilizzando coloranti diversi per ogni tipo di elemento. Ad esempio, nella fotografia qui sopra potete vedere come sono stati utilizzati colori diversi per le varie parti del corpo del coniglietto e per le carote di guarnizione:...Leggi articolo
Torte pasta di zucchero: ricetta per il compleanno dei bambini
Per il compleanno di nostro figlio la preparazione della torta è una delle cosa più importanti. Ormai acquistare una torta già fatta da un pasticcere specializzato ha un costo abbastanza alto mentre, decidere di realizzarla in casa e magari facendosi aiutare dai nostri piccoli per le decorazioni, potrebbe diventare un’attività ricreativa divertente e...Leggi articolo
La ricetta della pasta di zucchero
La pasta di zucchero è molto utile per fare delle fantasiose decorazioni per i nostri dolci. Può essere preparata anche in casa, perchè il procedimento non è affatto complicato e servono pochi ingredienti: lo zucchero a velo,...Leggi articolo
Come fare in casa la pasta di zucchero: la ricetta base per decorare le torte
I dolci, che bontà! E anche che bellezza, quando sono fatti ad arte, con bellissime decorazioni che li rendono unici e irripetibili. Una delle coperture più utilizzate in pasticceria, con ottimi risultati è la pasta di zucchero , semplice o colorata, che ci permette di decorare le nostre torte con un top dolcissimo oppure di creare simpatici disegni coi coloranti...Leggi articolo
Elychef: «Ecco la ricetta della mia pasta di zucchero»
Elisa Napolitano, in arte Elychef, cake designer, ci svela gli ingredienti della "sua" pasta da zucchero. Che non contiene cmc nè gomma adragante Leggi articolo
La pasta di zucchero: una ricetta per tante creazioni
Fino a qualche anno fa, qui in Italia, nessuno conosceva la pasta di zucchero, anzi proprio il nome non aveva quasi senso, tanto che se si nominava, nessuno immaginava cosa potesse essere. Ora la si trova comunemente in commercio e, oltre alla prima marca che l'ha introdotta nel nostro Paese, si cominciano ad intravedere anche altre ditte che...Leggi articolo
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