Carlo Cracco alla corte di Trussardi

Sarà Carlo Cracco a occuparsi della gestione del Ristorante Trussardi alla Scala e del Café Trussardi a Milano. Luigi Taglienti, già apprezzato chef del ristorante Antiche Contrade di Cuneo sarà invece alle prese coi fornelli e delizierà i clienti del locale milanese affacciato sullo storico teatro. Carlo Cracco avrà quindi puramente un ruolo di consulenza gestionale.

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