Expo 2015: il cibo in mostra a Milano (Foto)

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    Expo 2015: il cibo in mostra a Milano
    Expo 2015: il cibo in mostra a Milano . In occasione di Expo 2015, il cibo diventa il protagonista di una mostra dal titolo Food - Dai semi al piatto, in corso a Milano nelle sale del Museo di Storia Naturale. Un'esposizione insolita e divertente che indaga il mondo del cibo iniziando dai semi fino ad arrivare al piatto finito; il tutto indagato da un punto di vista scientifico e con un linguaggio semplice e divertente accessibile ai visitatori di ogni età. A cura di Dario Bressanini, chimico e divulgatore scientifico, la mostra rientra nel progetto 'Expo in città', una serie di appuntamenti organizzati dal comune lombardo che accompagnano la vita cittadina durante i sei mesi dell'Esposizione Universale. Anche l'argomento trattato, il cibo, rientra nel tema chiave di Expo, ossia 'Nutrire il Pieneta, Energia per la Vita'. La mostra, al via dal 28 novembre scorso, rimarrà aperta al pubblico fino al 28 giugno 2015.

    Expo 2015: il cibo in mostra a Milano

    In occasione di Expo 2015, il cibo diventa il protagonista di una mostra dal titolo Food - Dai semi al piatto, in corso a Milano nelle sale del Museo di Storia Naturale. Un'esposizione insolita e divertente che indaga il mondo del cibo iniziando dai semi fino ad arrivare al piatto finito; il tutto indagato da un punto di vista scientifico e con un linguaggio semplice e divertente accessibile ai visitatori di ogni età. A cura di Dario Bressanini, chimico e divulgatore scientifico, la mostra rientra nel progetto 'Expo in città', una serie di appuntamenti organizzati dal comune lombardo che accompagnano la vita cittadina durante i sei mesi dell'Esposizione Universale. Anche l'argomento trattato, il cibo, rientra nel tema chiave di Expo, ossia 'Nutrire il Pieneta, Energia per la Vita'. La mostra, al via dal 28 novembre scorso, rimarrà aperta al pubblico fino al 28 giugno 2015.

    Tuberi

    Tuberi

    Il percorso espositivo si snoda attraverso una serie di straordinarie immagini al microscopio, video didattici e giochi interattivi.

    Le varie fasi dell'uovo durante la cottura

    Le varie fasi dell'uovo durante la cottura

    Crema a base di uova

    Crema a base di uova

    Esplorare il cibo da un punto di vista scientifico

    Esplorare il cibo da un punto di vista scientifico

    Fagioli

    Fagioli

    Finocchio al micografo elettronico

    Finocchio al micografo elettronico

    In mostra anche il funzionamento degli elettrodomestici

    In mostra anche il funzionamento degli elettrodomestici

    I grani di caffè della qualità robusta

    I grani di caffè della qualità robusta

    Funghi rosolati in padella

    Funghi rosolati in padella

    Dai semi al piatto

    Dai semi al piatto

    Inflorescenza di broccolo

    Inflorescenza di broccolo

    Polline di cipolla

    Polline di cipolla

    Sementi di fiori e erba al micografo elettronico

    Sementi di fiori e erba al micografo elettronico

    Struttura di cipolla

    Struttura di cipolla

    Uova

    Uova

    Uno degli spazi della mostra

    Uno degli spazi della mostra

    Farina di mais

    Farina di mais

    Uovo che frigge

    Uovo che frigge

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