Idee per San Valentino: Cheesecake al mascarpone con salsa alle fragole
Pochi giorni ed è San Valentino . E quando te ne accorgi arriva il panico del tipo "Ma come? Ma Natale era proprio ieri!! E adesso??". Che chi, organizzatissimo, si prepara settimane, se non mesi prima e crea un piano ad hoc: cenetta, regalo e varie ed eventuali sdolcinatezze proprie di quel giorno. Per chi invece, come me, di tempo ne ha molto poco, ho...Leggi articolo
Ricetta Notte folle a Manhattan - dolce, ovvero: Cheesecake in bicchiere
Questo è l'ultimo appuntamento con le ricette di Notte Folle a Manhattan, l'ultima portata e in genere la mia preferita: il dolce. Ho una nota passione per le cheesecake e così ho pensato di realizzarne anche per questo menu, ma più leggere: dopo il primo e il secondo con contorno non potevo appesantire i commensali con una cheesecake...Leggi articolo
Cheesecake con bavarese allo yogurt e salsa ai frutti di bosco
Le vacanze ormai sono archiviate ed eccomi nuovamente qui a condividere con voi, le ricette preparate durante quest'estate!!! Innanzitutto vorrei dirvi che mi siete mancate tantissimo, e appena potevo passavo a vedere i vostri blog...ma con la connessione lenta della chiavetta non riuscivo certo a lasciare un commento :(( Questo cheesecake l'ho...Leggi articolo
Cheesecake al caffè
Un dolce dedicato a tutte le persone che, come me, amano i dolci al caffè, magari con l'aggiunta del cioccolato che dà quel tocco in più, che non guasta mai! La base di questo cheesecake è formata da un guscio di cioccolato a cui sono stati aggiunti gli amaretti, che conferiscono al dolce una marcia in più; la crema al formaggio rimane...Leggi articolo
Yogurt-ciocco cheesecake
Piatti Saturnia Lunedì cheesecake anzi yogurt-ciocco cheesecake!!! Ogni tanto mi prende la voglia delle mie adorate cheeesecake e questa di oggi è davvero particolare e golosa , infatti oltre alla yogurt e la ricotta per la base cremosa ho inserito all’interno e sopra (come decorazione) una mattonella di cioccolato al latte con noci uvetta e...Leggi articolo
Cheesecake all'amarena
Avete presente quelle coppe all’amarena di una nota casa di gelati? Se non ricordo male si chiamava(o si chiamano non so se sono ancora in commercio) Coppa Rica insomma era un gelato in coppetta variegato all’amarena, che ho sempre adorate e questa mia cheesecake di oggi si rifà proprio al quel sapore…una candita crema miscelata con...Leggi articolo
California bakery NY cheesecake
Chi di voi non conosce California Bakery alzi la mano! Sicuramente i milanesi lo conosceranno, ma non solo.. Noi cioccolatine l'abbiamo scoperto da qualche mese, visto che il nostro focus d'interesse si è spostato per vari motivi a Milano. Un nostro amico ci ha portato a scoprire le meraviglie di questo forno in una fredda sera d'inverno di dicembre, e...Leggi articolo
Mini cheesecake in rosa...
Bene, bene bene, vi ricorda qualcosa questa foto? Vagamente? Ci sarebbe un contest in corso...ma le adesioni tardano ad arrivare...e io, donna di poca fede, ve lo ricordo chissà mai che qualcuno si fosse scordato!! Non mi lasciate sola altrimenti i prodotti calabresi me li devo mangiare tutti io!!! Beh, non sarebbe una penitenza!!Anzi... Nel frattempo che...Leggi articolo
Cheesecake al gelato
Ingredienti Per la base: 200 gr di biscotti Digestive 40 gr di burro Per la farcitura: 2 tazze di gelato al cioccolato Fabbri 15 amarene Fabbri più liquido di conservazione delle stesse una confezione di panna da montare Per decorare: Top Fabbri allo zabaione Preparazione Prepariamo la base per il Cheesecake. Sciogliamo il burro...Leggi articolo
cheesecake al limone con gelatina di fragole
ciao!! per questa ricetta ho fatto un collage di varie ricette e il risultato é stato...:p::p::p::p: Dunque, procediamo con ordine: la ricetta del cheesecake è quella oztralia per la boston cream col bimby , ma con alcune modifiche: innanzitutto per uno stampo a cerniera apribile ho usato una dose di pasta e una dose e mezza di crema; poichè mio marito...Leggi articolo
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