La ricetta cult. Pasta e patate
A Napoli la pasta con le patate, pasta e patane, e una cosa molto seria. Le scuole di pensiero sono infinite, a cominciare dal tipo di trafila da usare sino agli ingredienti da inserire nella preparazione. Sara bene allora inquadrare ontologicamente la ricetta: si tratta di una delle infinite combinazioni della tradizione che...
- 06 mag 2013 | Video YouTube
Torta salata ai carciofi
I carciofi sono una delle verdure di stagione e noi li abbiamo utilizzati per una deliziosa torta salata.La...
23 Apr 2013 | YouTube
La mia torta panna e fragole
Ecco perchè volevo imparare a fare il pan di spagna! Non ci sono parole per descrivere questa...
17 Apr 2013 | YouTube
Torta allo Yogurt
La è di origini greche, e prevede l'utilizzo di yogurt di capra che gli conferisce un sapore particolare...
13 Apr 2013 | YouTube
Torta di rapa
Ciao tutti, questa è una ricetta cinese che ogni volta che vado a Buenos Aires mi piace tantissimo...
20 Mar 2013 | YouTube
Torta alle Mandorle
Questo dolce, tipico emiliano, viene conosciuto anche con il nome di torta 5 minuti così...
18 Mar 2013 | YouTube
Torta al doppio cioccolato
Sono pochissime le persone capaci di resitere ad una fetta di torta al cioccolato, e chi potrebbe...
1 Ott 2012 | YouTube
