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Ricette Sardine

Idee nuove per gli antipasti? Oggi vi propongo degli antipasti veloci di pesce, le Sardine alla griglia, ottimi da presentare per un menu ricco di elementi nutritivi

Ricette Sardine News

Foto ricetta pesce: sardine croccanti (e salutari)

  • ricetta sardine croccanti
  • sardine
  • sardine pulite
  • sardine disliscate
  • bietole

13 Ott 2011 | Le Sardine croccanti, ma qualcuno le chiama sarde, sono una gustosa ricetta, perfetta anche per chi non ama il pesce e i bambini, visto che non ci sono lische

Primi piatti: cavatelli con sardine e rucola

05 Gen 2011 | Oggi vi proponiamo i cavatelli con Sardine e rucola come primo piatto a base di pesce economico e veloce, da preparare in tutte le stagioni La ricetta prevede la preparazione di un sugo con pomodori pelati, aglio e cipolla tritati, in cui far insaporire le Sardine sfilettate e tagliate a pezzetti

Cucina facile: friselle con sardine e pomodori

16 Ago 2010 | Oggi vi proponiamo di preparare le friselle con Sardine e pomodori per consumare un pasto leggero dopo il ricco pranzo di Ferragosto E' una ricetta super veloce, leggera e facile, e soprattutto non richiede di accendere i fornelli

Ricetta antipasto di pesce: il carpaccio di sardine

10 Mag 2010 | Abbiamo trovato questa ricetta del carpaccio di Sardine, e dobbiamo dire che ci giunge proprio nuovo, e noi siamo molto appassionati di carpacci e tartare, per esempio avete mai provato il carpaccio di seppie, la nostra ultima creazione? Comunque la ricetta è abbastanza semplice e la proveremo appena troviamo delle Sardine grandi e belle fresche, purtroppo a Noli non le pescano, sono sparite assieme alle acciughe

Ricette sardine: il paté rosso

  • sardine sott'olio per il pate rosso
  • concentrato di pomodoro per il paté di sardine
  • peperoncini piccanti per il paté di sardine
  • peperoncini piccanti per il paté di sardine
  • pomodori secchi per il paté di sardine

23 Feb 2010 | Le Sardine sott’olio, un cibo umile ed economico, possono diventare velocemente dei piatti saporiti e ricchi di ottimi acidi grassi Questa ricetta propone di trasformare le Sardine sott’olio in un saporito paté rosso (il rosso è dato dal concentrato di pomodoro, dai pomodori secchi e dal peperoncino piccante) da servire spalmato su crostini di pane o su verdure fresche, sia come antipasto, o per accompagnare l’aperitivo, oppure seguendo queste dosi come secondo piatto

Ricette pesce: sardine in terrina

  • sardine
  • pangrattato
  • pesci

23 Giu 2009 | Ricetta per preparare le Sardine in terrina, un secondo piatto a base di pesce particolare ma molto semplice in cui useremo le Sardine fresche e un impasto di aromi e pangrattato

Ricetta pesce: tortino di acciughe o sardine

  • tortino di acciughe da cuocere
  • acciughe spinate
  •  funghi maggiorana e aglio
  • trito aromatico
  • tritate le verdure

31 Dic 2008 | Una gustosa e facile ricetta per utilizzare il pesce azzurro, che si trova facilmente a prezzi molto buoni, e nel caso delle Sardine veramente economici

Ricette pesce: sardine impanate ai pistacchi

  • sardine
  • pangrattato
  • pistacchi

09 Lug 2008 | Ingredienti per le Sardine impanate ai pistacchi (dosi per 4 persone):  

Ricetta pesce: crocchette di sardine farcite ai gamberetti

12 Giu 2008 | Le Sardine sono pesci azzurri molto economici e saporiti, ottime semplicemente grigliate o fritte, ma possono essere usate anche per ricette più elaborate

Come realizzare una perfetta frittura di pesce

30 Lug 2013 | Di solito sono necessari 2 minuti di cottura per i gamberi e le Sardine mentre per i calamari ci vuole 1 minuto in più

Ricetta Frittelle di bianchetti

27 Set 2012 | I bianchetti, detti anche bianchino, neonata o novellame sono i piccoli delle acciughe o delle Sardine che vengono utilizzati in cucina per preparare anche primi e secondi piatti, con ricette diverse a seconda dell'area geografica

Ricette secondi, polpettone di sarde al sugo ispirato alla cucina siciliana

17 Gen 2012 | Se poi vuoi un'idea per gli antipasti, prova anche le Sardine grigliate

Secondi di pesce economico, le sarde con lattuga al forno

25 Ott 2011 | Pulisci le Sardine già prive delle interiora sotto un getto d'acqua procedendo sfregando la pelle dalla coda verso l'altra estremità, per facilitare il distacco delle squame

Ricette gustose di magro per la quaresima

  • cibi quaresima
  • legumi quaresima
  • pasta quaresima
  • pesci quaresima
  • stoccafisso quaresima

24 Feb 2010 | Antipasti Il paté rosso di Sardine, per una ricetta che usa le umili Sardine sott’olio

Locali tipici: Vino e Farinata a Savona

  • La farinata nel forno
  • Vino e Farinata Savona
  • Vino e Farinata Savona
  • Muscoli alla marinara (cozze)
  • Farinata bianca

01 Nov 2011 | Per noi la scelta migliore sono le acciughe o le Sardine ripiene cotte al forno, sublimi, altrimenti c’e’ un ottimo stoccafisso accomodato o i muscoli alla marinara (cioè le cozze cotte con aglio prezzemolo e uno spruzzo di vino banco)

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