Ingredienti per 4 persone 2 etti e mezzo di riso, 1 kig. di Fave , mezzo etto di Burro e mezzo etto di Lardo , cipolla , prosciutto cotto a dadini, pomodoro, sale e pepe, brodo. Preparazione Fate un trito di cipolla e lardo e mettetelo a rosolare nella casseruola assieme ai dadini di prosciutto. Aggiungete le fave e lasciatele insaporire con un po' di sale, pepe e brodo. Unite un po' di salsa di pomodoro (o pomodoro fresco) e lasciate cuocere
cookaround.com | 20 Maggio 2013
