Il Pesce Spada ci piace molto, e avendo acquistato delle belle fette volevo prepararlo in modo un po diverso, cosi facendo qualche ricerca ho trovato questa , e l'ho provata. Ottimo!! Gustoso, saporito e con una bella crostina croccante. Ingredienti: fette di Pesce Spada cornflakes aghi di rosmarino pangrattato farina 00 uovo sale Per friggere: olio d'arachide Per prima cosa preparare la panatura
federicaincucina_blogspot.com | 25 Gennaio 2013