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Ricette Melanzane

Melanzane in agrodolce: la ricetta è molto semplice da preparare Le Melanzane in agrodolce sono un gustoso contorno mediterraneo

Ricette Melanzane News

Ricetta Melanzane ripiene

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05 Ott 2012 | Vediamo insieme la ricetta per fare le Melanzane ripiene, un secondo piatto buonissimo e delizioso che è perfetto per tutta la famiglia, lo potete anche fare in anticipo e poi scaldarlo prima di servire

Ricetta Melanzane sott’olio

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06 Set 2012 | Le Melanzane sott'olio sono una conserva classica della tradizione italiana, le trovate anche al supermercato ma quelle fatte in casa sono sicuramente più buone perchè siete voi a scegliere Melanzane fresche, ottime spezie e olio di oliva di alta qualità che, in questo tipo di preparazioni, è davvero essenziale

Ricetta Melanzane al cioccolato

03 Set 2012 | Le Melanzane al cioccolato sono un dessert molto originale che fa parte della cucina campana ed in particolare della piana di Sorrento e che veniva servito per Ferragosto, adesso nelle migliori pasticcerie si può trovare tutto l'anno

Ricetta melanzane alla creola, il contorno perfetto per le grigliate

20 Lug 2011 | Vi proponiamo la ricetta delle Melanzane alla creola, un contorno di stagione saporito e leggermente piccante, sopratutto perfetto per accompagnare una grigliata

Ricetta melanzane alla vietnamita

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22 Lug 2009 | Queste Melanzane alla vietnamita sono un modo originale e molto saporito di prepararle Sono un ottimo contorno per piatti di carne, ma potete anche servirli come un antipasto vegetariano

Ricetta melanzane alla marocchina (Zaalouk)

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21 Lug 2009 | Vi proponiamo una ricetta marocchina per cucinare le Melanzane, molto saporita e ricca di spezie Potete prepararne una certa quantità e conservarle in frigorifero per qualche giorno, pronte per aggiungere un bel contorno a carni alla griglia e uova al tegamino, oppure per guarnire delle bruschette

Polpette di melanzane al forno, la ricetta

07 Nov 2013 | Le polpette di Melanzane al forno sono una variante alla ricetta classica: gustose polpette di verdure cotte al forno anziché fritte, per un piatto più leggero ma altrettanto appetitoso

La ricetta delle polpette di melanzane

06 Nov 2013 | La ricetta delle polpette di Melanzane propone come realizzare in modo semplice e veloce un'alternativa alle classiche polpette di carne ugualmente gustosa e saporita

Ricetta melanzane: involtini tonno e ricotta

02 Giu 2008 | Questa ricetta propone dei saporiti involtini di Melanzane, perfetti come antipasto estivo, o come secondo piatto Provateli ora che arriva l'Estate, quando le Melanzane sono di stagione e non quando arrivano da terre lontane o sono cresciute sotto vetro

Ricette melanzane: grigliate e sott’olio

04 Giu 2008 | Squisite per antipasti, contorni e per arricchire il menu delle feste come un matrimonio magari accompagnandole con crostini di pane Come sempre vi consiglio di utilizzare i prodotti di stagione e, quindi, preferire le Melanzane che vengono raccolte in primavera e in estate

Ricette melanzane: sott’olio per gustarle tutto l’anno

12 Mag 2008 | Le Melanzane sott'olio sono una delle conserve probabilmente più conosciute in tutta Italia La loro ricetta cambia da regione a regione, e addirittura anche tra città a città

Ricetta melanzane a “funghetto”

14 Feb 2008 | Ingredienti per le Melanzane a funghetto (dosi per 4 persone):

Ricetta melanzane al cioccolato della costiera amalfitana

21 Dic 2007 | Sinceramente sono stata molto titubante, ma per cortesia ho messo in bocca un pezzetto minuscolo di questo incredibile dolce…bhe lo confesso dopo ne ho mangiate 3 di seguito!!! Rispetto ad altre ricette questa è molto più leggera perchè le Melanzane vengono fritte una sola volta

Zucchine alla scapece

14 Lug 2014 | Questa preparazione, tipica del sud Italia specialmente della Campania, prevede la frittura le zucchine e la loro successiva aromatizzazione nell’aceto; è possibile applicare lo stesso procedimento anche per altre verdure, come le Melanzane ad esempio

Tortino di verdure, la ricetta

17 Feb 2014 | 250 gr di Melanzane 200 gr di peperoni rossi

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