Latte, mezzo litro. Uova , n. 3. Una presa di sale. Odore di Cannella in polvere. Preparazione: Sbucciate la Zucca , pulitela dai filamenti superficiali e grattatela sopra un canovaccio. Prendete le quattro punte di questo per raccoglierla insieme e strizzatela in modo da toglierle buona parte dell'acquosita che contiene. Il chilogrammo si ridurra a circa 300 grammi. Mettetela allora a bollire nel Latte fino a cottura, che si...
5 ore fa
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