La panzanella e un piatto povero tipico toscano , un'insalata che prevede l'uso di Pane raffermo, cipolla rossa, Basilico , e nella versione piu moderana anche pomodorini e cetrioli. La panzanella viene condita con olio extravergine d'oliva, aceto e sale e poi fatta riposare per una mezzoretta, il tempo necessario...
8 Maggio 2013
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