Tutto pronto! i miei appunti Di Carciofi , potrei parlartene ore, ma certo che le stagioni e le forniture sono diverse ovunque sei, ci sono quelli congelati affettati, ma puoi anche cambiare verdura, la maggior parte della quale, sarebbe perfetta tagliata a fiammifero e buttata nel wok a meta cottura del Pollo … Zucchine , Carote radicchio, indivia, finocchi, rape… anche fagiolini e piselli (ma sbollentati prima). Se vuoi dare una marcia in piu a questa ricetta allora i cucchiai di olio diventano 4, il pollo e i carciofi...
ilricettariodicinzia_blogspot.com | 16 Maggio 2013
