La ciliegina sulla torta e che i piatti sono serviti in senso inverso, la giustificazione e che la carne, sostanzialmente bollita, Verdure e Legumi sono sempre pronti, la Sopa, invece, va fatta al momento dell'arrivo dei commensali, operai al ritorno dal lavoro o Pellegrini sulla via di Santiago di Compostela, di cui Astorga e una delle tappe immancabili, hanno troppa fame e non hanno il tempo di aspettare, quindi mangiano Carni, Verdure e Legumi e Pasta in quest'ordine. Vi stupira la conclusione che e di...
cucinasuditalia_blogspot.com | 17 Maggio 2013
