gia normalmente sostituisco il Burro con l' olio Extravergine d'oliva , ma in questo caso, ispirata da Claudia , ho sostituito anche il Latte con del " brodo ". Anzi, piu esattamente, ho usato l' acqua di cottura dei Finocchi , visto che prima vanno lessati. Beh, che dire, perfetta! Molto liscia, saporita, buonissima! E l'ho riprovata anche in altre...
nastrodiraso.com | 26 Febbraio 2013
