Meglio ancora, uno stampo a cerniera) 120 g di Cioccolato fondente 2 cucchiai di rum o caffe Far sciogliere a bagno maria il cioccolato e il rum . Nel frattempo, pesare gli altri ingredienti 120 g di burro morbido 160 g di zucchero Montare a crema il burro con lo zucchero, con le fruste elettriche, fino a quando formeranno un composto pallido e soffice. 3 tuorli d'uovo batterli leggermente e unirli al composto di burro e zucchero. Continuare a montare, fino a quando saranno ben amalgamati 3 albumi e un pizzico di sale 1...
menuturistico_blogspot.com | 5 Febbraio 2013
