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Ricette Aglio

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono forse uno dei piatti più famosi della cucina italiana La loro celebrità deriva anche dal fatto che sono semplici da preparare e per questo copiatissimi in tutto il mondo

Ricette Aglio News

Come conservare l’aglio

16 Giu 2012 | Amato e odiato, l’aglio è un ingrediente indispensabile in cucina, si usa in moltissime preparazioni e da quel quid in più che rende ogni piatto assolutamente irresistibile

Halibut all’aglio

28 Mag 2012 | La ricetta dell'halibut all'aglio è un secondo piatto gustoso e molto saporito che si prepara in poco tempo In molte varianti di questa ricetta si utilizzano patate o altre verdure da far cuocere e insaporire insieme ai filetti di pesce, anche con una cottura al forno

Ricetta Halibut all’Aglio

09 Mar 2012 | L’halibut all’aglio è un secondo piatto leggero e semplice da preparare Questo pesce dalla polpa delicata, infatti, ben si sposa con una cottura al forno leggera

Ricetta del pesto senza aglio per condire la pasta e non solo

27 Feb 2012 | La ricetta del pesto senza aglio è utilissima per tutte le mamme in allattamento e dedicata ai bambini che non gradiscono particolarmente il gusto deciso di questo prodotto dell'orto

Cosce di pollo con 40 spicchi di aglio, piatto economico e saporito

  • cosce di pollo con aglio
  • cipollotti
  • aglio
  • spicchi di aglio puliti
  • sovra cosce di pollo

22 Giu 2011 | Vi proponiamo le cosce di pollo con 40 spicchi di aglio, un piatto molto saporito e salutare, visto le benefiche proprietà dell’aglio, ed anche economico, visto che vengono usate delle parti del pollo buone ma di prezzo piuttosto contenuto

Fotoricetta: spaghetti aglio, olio, peperoncino e ricotta

  • spaghetti aglio olio peperoncino e ricotta
  • spaghettoro
  • aglio e peperoncino
  • aglio, olio  e peperoncino
  • spaghetti

26 Mag 2011 | Questi spaghetti aglio, olio, peperoncino e ricotta sono una versione ingentilita di uno dei più classici piatti di pasta della cucina italiana Noi amiamo il sapore intenso della combinazione aglio-olio-peperoncino, ma alla fine la pasta sembra sempre poco condita, quindi abbiamo messo a punto diverse varianti aggiungendo qualcosa, per esempio il pomodoro; in questo caso abbiamo aggiunto ricotta che con la sua dolcezza modera la forza del peperoncino e dell’aglio per un risultato molto gustoso ed equilibrato

Aglio: proprietà terapeutiche e afrodisiache

06 Mag 2011 | Sicuramente conoscete l’aglio, ma anche le sue proprietà terapeutiche e afrodisiache? oppure vi fermate al suo pungete aroma, e lo amate o lo odiate? Vi limitate ad usare l’aglio in cottura assieme agli altri aromi, o lo gustate anche a crudo, magari nelle classiche salse della nostra cucina regionale? Lo sapete che ci sono tante ricette dove l’aglio è l’ingrediente principale, oppure che l’aglio è fondamentale in molte cucine etniche come la cucina cinese; per inciso i cinesi sono i più importanti produttori di aglio del mondo, seguiti dall’India

Ricette contorni: patate all’aglio

20 Apr 2011 | Le patate all'aglio sono un ottimo contorno, saporito e originale, perfetto per chi cerca dei contorni da servire per il pranzo di Pasqua o per il menù di Pasquetta

Ricetta zuppa cipolle, aglio e porri

11 Mar 2011 | Ecco una zuppa a base di cipolle, aglio e porri, facile e veloce da preparare, inoltre è molto leggera ed equilibrata dal punto di vista nutritiva Ve la suggeriamo per iniziare la cena o il pranzo con qualcosa di caldo, e decisamente più leggera di un piatto di pasta o della classica zuppa di cipolla

Contorni: funghi all’aglio con prosciutto croccante

27 Feb 2011 | Oggi prepariamo i funghi all'aglio con prosciutto croccante, una ricetta molto versatile, che potrete servire come contorno, ma anche come antipasto e addirittura come secondo piatto leggero

Ricetta pesce facile: pesce al forno con salsa all’aglio

12 Feb 2011 | Ecco una ricetta di pesce facile: il pesce al forno con salsa all'aglio; si tratta di una ricetta facile sia per prepararla sia per servirla, visto che si usano filetti di pesce privi di spine e lische

Ciambotta di verdure

30 Lug 2014 | 2 spicchi d’aglio basilico

Fotoricetta Artusi: arrosto morto al profumo di rosmarino e aglio

  • Arrosto morto al profumo di rosmarino e aglio di Artusi
  • aglio e rosmarino
  • olio e burro
  • trancio di cosciotto di agnellone
  • rosolate la carne

12 Gen 2011 | Dal mitico libro dell’Artusi ecco la fotoricetta dell’arrosto morto al profumo di rosmarino e aglio Il termine "arrosto morto" indica l’arrosto cotto in tegame e non sappiamo bene da cosa derivi questo strano modo di indicare un piatto buonissimo e abbastanza facile da fare

Seppie ripiene al forno

30 Lug 2014 | 2 spicchi di aglio

Ricette pesce: filetto di baccalà con salsa all’aglio

25 Nov 2010 | Questo filetto di baccalà con salsa all'aglio è un modo molto chic e saporito per presentare il classico filetto di baccalà, che acquisterà anche un gradevole aspetto grazie alla copertura di pane al prezzemolo

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