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Pranzo di Natale

Tra i dieci errori da evitare per salvare il Pranzo di Natale ne troviamo alcuni che riguardano la fase dei preparativi e altri, invece, che coinvolgono il momento della preparazione vera è propria delle pietanze

Pranzo di Natale News

Pranzo di Natale senza stress: prepara tutto in anticipo

  • Ricette Pranzo Natale: vol-au-vent
  • Ricette Pranzo Natale:  lasagne al forno
  • Ricette Pranzo Natale: filetto alla Wellington
  • Ricette Pranzo Natale:  ravioli
  • Ricette Pranzo Natale:  tortellini

12 Nov 2012 | Per preparare un Pranzo di Natale senza stress seguite i nostri consigli e vedrete che non sarà difficile decidere un ottimo menù di Natale, sia a base di pesce che di carne, organizzare tutto quello che dovrete fare preliminarmente e cucinarlo senza problemi

Pranzo di Natale economico e veloce

06 Nov 2012 | State iniziando a pensare alle prossime feste e vorreste preparare un Pranzo di Natale economico, ma senza presentare piatti banali o poco gustosi Seguite i nostri consigli e le nostre ricette e vedrete che anche partendo da ingredienti non eccessivamente costosi sarà possibile comporre un ottimo menu natalizio, fatto da antipasto, primo e secondo piatto, sia che preferiate il pesce sia la carne

Cocktail digestivi, Southern Comfort agli agrumi per il dopo pranzo di Natale

25 Dic 2011 | Oggi vi proponiamo la ricetta del cocktail digestivo Southern Comfort agli agrumi da servire alla fine del Pranzo di Natale, in alternativa agli amari o al limoncello fatto in casa

Ricetta pranzo di Natale: il coniglio farcito ai carciofi

22 Dic 2011 | Cercate una ricetta di un buon secondo per il Pranzo di Natale? Allora ecco il coniglio farcito ai carciofi, facile da fare, leggero, adatto a tutti, e molto facile da servire e da gustare essendo il coniglio disossato

Crocchette facili di spinaci, antipasti per il pranzo di Natale

20 Dic 2011 | Oggi cuciniamo le crocchette facili di spinaci da servire come antipasto per il Pranzo di Natale La preparazione di queste crocchette è veramente facile utilizzando spinaci sbollentati e ben strizzati per formare un impasto omogeneo con uovo e pangrattato

Pranzo di Natale, apriamo le danze con la mousse di salmone

20 Dic 2011 | Il Pranzo di Natale si avvicina ed è ora di organizzarci con le ricette ed i menù, oggi vi proponiamo una deliziosa mousse di salmone, un antipasto sfizioso e buonissimo che si prepara con il salmone affumicato, oppure anche con i tranci freschi cotti al vapore

Spiedini di frutta invernale, facili e leggeri dopo il pranzo di Natale

18 Dic 2011 | Alla fine di un ricco Pranzo di Natale gli spiedini di frutta invernale sono quello che ci vuole per rendere piacevole il pasto Kiwi, arance e uva sono i tre frutti protagonisti di questi spiedini, rigorosamente freschi e arricchiti solo con una spolverata di zucchero a velo, senza frutta secca o colate di cioccolato che appesantiscono questi colorati bocconcini di frutta fresca

Antipasti pranzo di Natale 2011: i tartufi al caprino

05 Dic 2011 | I tartufi al caprino sono degli antipasti per il Pranzo di Natale, sono deliziosi, facili e veloci e potete anche farli in anticipo Questi tartufi sono anche personalizzabili a piacere cambiando l'impasto, la cosa importante è che alla fine dovete ottenere un composto sodo e modellabile

Per il pranzo di Natale ecco l’arrosto di vitello con le patate sabbiose

  • Arrosto di vitello con patate sabbiose
  • Arrosto di vitello
  • Preparazione arrosto
  • Arrosto vitello in teglia
  • Cuocere l'arrosto

05 Dic 2011 | Per il Pranzo di Natale vi proponiamo l’arrosto di vitello con le patate sabbiose, un piatto ultraclassico ma non per questo poco saporito, ma deve essere eseguito alla perfezione

La ricetta degli agnolotti, i ravioli piemontesi per il pranzo di Natale

  • La foto ricetta degli agnolotti della cucina piemontese
  • Verdure per il sugo per gli agnolotti
  • Verdure per il sugo pulite
  • Cuocete il soffritto
  • Vino senza alcol per gli agnolotti

30 Nov 2011 | Ecco la ricetta degli agnolotti, un primo piatto perfetto per il Pranzo di Natale Gli agnolotti sono un particolare tipo di pasta fresca ripiena, vanto della cucina piemontese, hanno la forma di ravioli oppure di ravioli del plin (ottenuti pizzicando la pasta) e sono farciti con un misto di carne e verdure

Contorni per il pranzo di Natale, finocchi con nocciole e capperi al forno

28 Nov 2011 | I finocchi con nocciole e capperi al forno al forno è un contorno perfetto per il Pranzo di Natale I finocchi sono ben reperibili in questo periodo e le nocciole tritate ricordano molto le feste natalizie

Per il pranzo di Natale ecco i raffinati tournedos al miele e zenzero

24 Nov 2011 | Per il Pranzo di Natale vi proponiamo questi raffinati tournedos accompagnati da una saporita salsa agrodolce a base di miele e zenzero I tournedos sono delle fette di carne piuttosto spesse tagliate nella parte più larga del filetto, che deve essere di manzo o al massimo di vitellone, quello di vitello non è assolutamente adatto per questa ricetta

Ricette pranzo Natale: il baccalà alla napoletana

24 Dic 2011 | Per il Pranzo di Natale potete sfruttare quest’idea dell’ultimo minuto: il baccalà alla napoletana Il baccalà è un evergreen delle feste e appartiene molto alla tradizione culinaria delle regioni meridionali

Pranzo di Natale: le ricette creative

23 Dic 2010 | Oggi vogliamo stupirvi suggerendovi le ricette creative per il Pranzo di Natale, tanti piccoli e grandi spunti che potrete leggere qui di seguito per scatenarvi in cucina e preparare delle ricette da dieci e lode per questo giorno di festa così importante

Pranzo di Natale: pollastra a mezzo lutto

21 Dic 2010 | Per il Pranzo di Natale vi proponiamo la pollastra a mezzo lutto, una raffinata ricetta di stampo ottocentesco, ma sempre molto gustosa; il nome "mezzo lutto" viene dal fatto che la pollastra è ricoperta di macchie nere date da fettine di tartufo

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