Oggi e la volta di Mauro Uliassi . Ciao, quanti anni hai, di dove sei e da quanto tempo fai il cuoco? Ciao, mi chiamo Mauro Uliassi e cucino dal 1975, quando mi sono iscritto alla scuola alberghiera. Quale e il tuo primo ricordo alimentare o il ricordo del primo sapore? Quello di pomodoro mangiato caldo di sole, nell’orto di mia zia. Cosa fai...
frizzifrizzi.it | 11 Novembre 2012
