La Cucina giapponese: la magia del Sushi Come detto, il sushi si impone come cibo ipocalorico e anche povero di grassi, in particolare, grazie alla presenza di condimenti semplici il Wasabi o la Soia , o ancora, il Rafano : la soia, pero, in caso di ipertensione deve essere limitata, considerando la presenza del sodio in quantita rilevanti.
ricettepercucinare.com | 11 Maggio 2012