Notizie del giorno Mar 18/06/2013

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Meta Sorrento a´ taverna e pullecenella le meraviglie dello chef Giuseppe Russo

Una meraviglia. Che buono! direbbe Pulcinella, a cui e legato questo locale di Giuseppe Russo . E Pulcinella lo si trova dappertutto nel locale, sapientemente allocato in saloni a volta affrescati con eleganza con un pavimento di maiolicato antico. Sorprende la redazione di Positanonews questo...

15 Giugno 2013 | positanonews.it

News su: Giuseppe Russo, Patate, Ricette napoletane,

"Siete ambasciatori dell'eccellenza"

News su: Massimo Bray, Chef italiani, Eataly,

Dopo la 'gaffe' (e successive polemiche) del suo sottosegretario Ilaria Carla Borletti dell'Acqua Buitoni, che aveva dichiarato in un'intervista a Panora che "in Italia si mangia male", il neo ministro dei Beni culturali e turismo Massimo Bray incontra i grandi chef italiani e apre per la prima volta un vero dialogo diretto tra le istituzioni e il mondo...

kataweb.it | 12 Giugno 2013

La carica dei bambini in cucina

News su: Bambini, Cuochi, Giudici,

Non piu solo consumatori, ma cuochi e Giudici . I Bambini sempre piu si avvicinano al mondo della cucina. Lo dimostrano programmi come Junior MasterChef (attesa la versione italiana, dopo il successo di quella australiana) e i Libri per piccoli gourmet. E, se le mense scolastiche sono a volte un po' indietro nel seguire i loro gusti, un...

kataweb.it | 14 Giugno 2013

Ultime foto Chef

La grande cena finale che ha concluso Radici del Sud

La Terra dei Cuochi, finale 2 giugno: il vincitore è Lapo Magni

Emergente Sud e Luigi Cremona a Napoli

Toomatt, a Napoli tutti matti per il pomodoro bar!

Estate 2013, eventi per foodies in vacanza

News su: Foodies, Eventi enogastronomici, Sagre,

Seminari, cene a tema (su prenotazione), degustazioni e stand gastronomici in cui chef italiani e stranieri propongono le loro Ricette a tema. Un esempio? Gli Spaghetti Acciughe e Tartufo estivo dei Sibillini di Aurelio Damiani (Trattoria Damiani e Rossi, Porto San Giorgio), la chitarrina alla carbonara di sgombro del Ristorante Borgo Antico...

foodie.it | 13 Giugno 2013

Solstizio d'estate a Torriana, c'è Spessore, la vera festa della giovane cucina

News su: Cuochi, Massimo Bottura, Musica in piazza,

A Spessore ci saranno una serie di cuochi giovani e bravi, mercoledi 19 Antonia Klugman del ristorante L'Argine Venco' di Dolegna del Collio, Alessandro Negrini del Luogo di Aimo e Nadia di Milano e Lorenzo Cogo di El Coq di Marano Vicentino. Niente male come esordio. Giovedi 20 Yoji Tokuyoshi, il secondo di Massimo Bottura alla...

paperogiallo.net | 21 ore fa

"Ci insegnano a leggere e a scrivere, ma non a mangiare"

News su: Fiori di zucca, Zucca, Ristoranti,

Stefano dopo alcune esperienze presso Ristoranti di livello e alla conduzione di come chef di alcune cucine adesso si sta dedicando alla panificazione, catering e cake design con il suo laboratorio PRELIbato . A fine pranzo un dolce con alcuni dolci napoletani ...

senzapanna_blogspot.com | 17 Giugno 2013

Sorsi di Lune 25, Giovani e Vino: il programma, il menù e gli eventi collaterali

News su: Tito Lucrezio Caro, Istituzioni, Cocktail,

Il 24 e 25 giugno s’inaugura al Lucrezio Cafe' -Villa Lucrezio -Via Tito Lucrezio Caro 40, Napoli, l’evento delle Donne del Vino della Campania per festeggiare il venticinquennale dell’Associazione Nazionale. Si parte il 24 giugno alle ore...

lucianopignataro.it | 14 Giugno 2013

Ultimi video Chef

Piano di Sorrento successo al Marianiello della serata Faito doc Festival con la cucina di Re Food chef Giosuè Maresca

Lo chef prodige Cristoforo Trapani scoperto da Positanonews e il teatro dautore Giovanna.La regina napoletana VIDEO

Cenone, lo chef è di casa. Ne parla Chiara Bertazzolo su Il Corriere del Veneto

Non siamo pronti per l’abbinamento cocacola/cucina italiana, specie se lo chef è Simone Rugiati

Ai cinema arriva la commedia gastronomica Chef

Maccheronicini al pesto di agrumi per “Fornelli da Chef”

Cambio Cuoco

Siena and Stars e "I piatti delle Stars"

News su: Ristoranti, Einaudi, Generi musicali,

chef e blogger daranno vita ad uno speciale menu di assaggi tematici presentati agli ospiti che avranno voglia di vivere questa piacevole esperienza prima di godersi uno splendido momento musicale. L'intero cartellone degli spettacoli puo essere visitato qui - http://www.sienaandstars.com Non poteva mancare un meraviglioso Contest , il Contest dell'Estate! Tutti i possessori di blog potranno partecipare per accaparrarsi 2 biglietti VIP per il concerto di Ludovico Einaudi , cena e pernottamento a...

rossa-di-sera.com | 17 Giugno 2013

Massa Lubrense, Relais Blu e la cucina di Roberto Allocca

News su: Luciano Pignataro, Ricciola, Pomodori,

Via Roncato, 60, Localita Termini Tel. 081.8789552 www.relaisblu.com Aperto la sera, chiuso il lunedi Ferie, da novembre a marzo Costo: dai 70 ai 100 euro Non deve essere facile concepire una cucina all'altezza del panorama mozzafiato, quello di...

lucianopignataro.it | 13 Giugno 2013

La Terra dei Cuochi, finale 2 giugno: il vincitore è Lapo Magni

News su: Cuochi, Antonella Clerici, Davide Scabin,

E, alla fine, siamo giunti anche all'ultima puntata del programma tv "La Terra dei cuochi", condotto su rai uno da Antonella Clerici , che aveva come ospite fisso e Superchef d'eccezione il mitico Davide Scabin . Sebbene fosse l'ultima puntata del talent show della cucina all'italiana, la trasmissione e proseguita nel suo assetto normale e...

blogosfere.it | 3 Giugno 2013

Cartoline da Festa a Vico: i piatti degli chef

News su: Fotografia, Gastronomia, Cucina Italiana,

Albert Sapere ama la Fotografia e la Gastronomia . Girando per Festa a Vico, ci consegna questa galleria della Nuova Cucina Italiana . Buono divertimento. L'articolo sembra essere il primo su...

lucianopignataro.it | 6 Giugno 2013

Nigella Lawson rompe con il marito Charles Saatchi: stava per essere strangolata al ristorante

News su: Nigella Lawson, Luciano Pignataro, Polizia,

Bufera sui social network e fan scatenati dopo le immagini sconvolgenti della lite tra la star dei fornelli e il vecchio marito settantenne. Ecco l'articolo tradotto. di Ryan Kisiel e Jill Reilly Persino per una coppia la cui relazione si dice sia instabile, queste...

lucianopignataro.it | 17 Giugno 2013

Nola, 28 giugno. Inaugurazione del wine bar Vini e Boccacci

News su: Luciano Pignataro, Pietro Parisi, Formaggio,

Vini e sapori del territorio vesuviano, con uno sguardo alle altre espressioni campane, sono i protagonisti del wine bar Vini e Boccacci di Nola. I giovani stanno investendo con speranza nel settore dell’enogastronomia, cosi Francesco Chiacchiaro, insieme...

lucianopignataro.it | 17 Giugno 2013

Felina, 27-28 luglio. Festival Cittaslow dei Cibi Strada

News su: Luciano Pignataro, Parchi nazionali, Slow Food,

Festival Cittaslow dei Cibi Strada: il 27 e 28 luglio a Felina (Reggio Emilia) due giorni all'insegna del vivere slow Il 27 e 28 luglio 2013 a Felina di Castelnovo ne’ Monti (Reggio Emilia) torna il consueto appuntamento con il Festival Cittaslow dei Cibi Strada, l’evento...

lucianopignataro.it | 17 Giugno 2013

Una pannacotta allo zafferano per Siena & Stars

News su: Zafferano, Lirica, Jazz,

chef e blogger daranno vita ad uno speciale menu di assaggi tematici presentati agli ospiti che avranno voglia di vivere questa piacevole esperienza prima di godersi uno splendido momento musicale. Oggi, troverete "in cartellone" sui vari blog associato alla manifestazione, tutte le info relative al progetto e, una ricetta dedicata al proprio...

chez-babs.com | 17 Giugno 2013

Premio chef Emergente del sud 2013: vince la Puglia con Danilo Vita, La Sommità di Ostuni

News su: Luciano Pignataro, Olive, Merluzzo,

A cura di Giulia Cannada Bartoli In finale Luca Abbruzzino da Catanzaro, i campani Mirko Balzano di Villa Assunta a Mirabella Eclano e Giovanni Vanacore, sous chef del Romeo Hotel di Napoli e Danilo Vita da Ostuni, secondo chef del ristorante La Sommita. E’ lui che l’ha spuntata con i due piatti quello a tema [...]...

lucianopignataro.it | 4 Giugno 2013

La musica è la lingua della passione e vi aspetta a "Siena and Stars". Con delle ricette ed un contest davvero stellari

News su: Regione Toscana, Confcommercio, Lirica,

Per rendere piu golosi i momenti che anticiperanno i diversi Appuntamenti musicali che si susseguiranno dal 10 luglio al 2 agosto (qui tutti i dettagli del programma ) la Confcommercio ha pensato di invitare 24 blogger che, abbinate a quattro diversi Ristoranti e in collaborazione con gli chef, daranno vita a dei menu particolarmente...

lacucinadiqb.com | 17 Giugno 2013

Siena and Stars. Le polpette di fassona e granella di nocciole in salsa tonné

News su: Polpette, Quotidiani, Regione Toscana,

Vi domanderete cosa c'entriamo noi, vi rispondiamo con una domanda (anche se non si fa!) poteva mancare la cucina in un evento tanto speciale? Perche si sa la cucina e Arte , il cibo suona in bocca e innalza lo spirito come una sinfonia di Mozart! Ecco perche la Confcommercio di Siena ha invitato 24 blogger italiane che per 6 serate (4...

labandadeibroccoli_blogspot.com | 17 Giugno 2013

Premio Chef Emergente Sud: Mirko Balzano e Giovanni Vanacore passano la prima selezione

News su: Savoia, Luca Giordano, Luigi Cremona,

E' Tornato chef EMERGENTE SUD a Napoli con alcune importanti novita. Non piu al Circolo Savoia , ma al bellissimo Cenacolo Belvedere al Vomero, una villa del seicento affrescata da Luca Giordano , sontuosamente arredata e con una vista straordinaria sul golfo. Qui si sta svolgendo l’atteso Cooking Show condotto dal...

lucianopignataro.it | 3 Giugno 2013

Si salvi chi chef

News su: Carcere, Italian sounding, Made in Italy,

attualita Condividi Stampa Clicca sulla foto per ingrandire di Riccardo Bocca Il critico Riccardo Bocca loda la simpatia di Cannavacciuolo, ma non il senso del programma Argomenti: chef in tv Sullo stesso tema Tutto Clicca sulla foto per ingrandire 40 nuovi aiuti cuoco dal Carcere All'Italia il primato per la qualita Italian sounding batte made...

kataweb.it | 3 Giugno 2013

Chef su NanoPress

Chiedono il pizzo a uno chef della Prova del cuoco: arrestati

News su: Antonella Clerici, Racket, Magistratura,

Lo chef-ristoratore di Termini Imerese, Natale Giunta, famoso perche dal 2006 e presente nel cast del famoso programma La Prova del Cuoco , condotto da Antonella Clerici , ha subito un'intimazione a pagare il pizzo per le sue attivita di impresa - l' imprenditore palermitano e titolare di un ristorante e di una ditta di catering. Giunta...

Emmanuel Renaut è chef dell'anno 2012

News su: Cuochi, Ristoranti, Chef stellati,

Emmanuel Renaut si è aggiudicato il riconoscimento di chef dell’anno per il 2012, secondo la celebre rivista Le chef che ogni anno premia le eccellenze gastronomiche di Francia. Emmanuel Renaut cura le proposte culinarie al ristorante stellato Flocons de Sel, a Megéve. A premiarlo sono stati oltre seimila cuochi,...

Cultura del cibo, il Taste Festival a Roma

News su: Alta cucina, Auditorium Parco della Musica, Agata Parisella,

Il biglietto di ingresso sara di 16 euro e da diritto a un calice da degustazione e alla partecipazione agli showcooking, mentre acquistando la Sesterzi card, pre-caricabile a piacere, si potranno gustare i piatti di 12 chef di primissimo piano, il gotha della ristorazione della Capitale: Giulio Terrinoni, Agata Parisella , Riccardo Di Giacinto,...

Carlo Cracco alla corte di Trussardi

News su: Carlo Cracco, Trussardi, Teatro,

Luigi Taglienti, gia apprezzato chef del ristorante Antiche Contrade di Cuneo sara invece alle prese coi fornelli e deliziera i clienti del locale milanese affacciato sullo storico Teatro . Carlo Cracco avra quindi puramente un ruolo di consulenza gestionale.

Lusi: la sua villa a Genzano sembra un albergo di lusso

News su: Luigi Lusi,

Ci sono due cucine, una laccata di rosso, l'altra attrezzata con frigo, friggitrici e forni come fosse quella del ristorante di un grande chef. Al piano interrato ci sono la sala biliardo, la palestra, la sauna e un'immensa cantina. Annesso al corpo principale, c'e una dependance per la servitu composta da due stanze e due bagni che misura...

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