La ricetta della frittata al forno

La ricetta della frittata al forno è molto facile da realizzare. Si prepara come se fosse una frittata tradizionale, però, visto che deve essere cotta in forno, deve essere più consistente. Proprio per questo si devono usare farina e pangrattato. La ricetta base presenta numerose varianti, come quella agli spinaci, ai porri o con i pomodorini. La cottura al forno non necessita di olio.

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