La ricetta dell'astice bollito

Per un menu molto originale potete preparare questa ricetta, che vi consentirà di avere a disposizione un ottimo astice bollito. Si tratta di un secondo piatto di mare che risulterà elegante e raffinato. Inoltre gli ingredienti sono molto semplici da trovare e gli astici vivi (se non è così, può risultare pericoloso per la salute) si possono acquistare facilmente in pescheria. La preparazione risulta molto semplice.

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