La ricetta della pasta fredda

Se in estate abbiamo voglia di un primo piatto fresco ma non vogliamo rinunciare alla pasta possiamo mettere a punto questa ricetta. Si tratta della pasta fredda, ottima anche per un pranzo sulla spiaggia oppure per un picnic. Ci sono tantissimi modi per preparare questo piatto e possiamo personalizzarlo come vogliamo, ma la ricetta base prevede l'utilizzo di olive nere, mozzarella, peperoni gialli, pomodori maturi, sale, olio e pepe nero.

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