La ricetta del tabulè di verdure

Il tabulè di verdure rappresenta un primo piatto fresco, molto adatto ad essere consumato con il caldo. Il tabulè infatti si deve mangiare freddo, come se fosse un'insalata di pasta. Possiamo anche prepararlo in anticipo e metterlo in frigorifero. Naturalmente ciascuno di noi può aggiungere o togliere le verdure che preferisce. Si tratta di una ricetta davvero gustosa, tutta da assaporare.

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