La ricetta dei pomodori ripieni di riso

I pomodori ripieni di riso costituiscono un piatto tipicamente estivo, che fa parte della cucina romana. Per questa ricetta è preferibile utilizzare i pomodori maturi e sodi da accompagnare con le patate. Gli ingredienti che occorrono sono: pomodori, aglio, patate, basilio, olio, sale, pepe e origano. Davvero un'ottima ricetta da preparare anche per una cena in una serata calda da trascorrere insieme agli amici.

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