La ricetta del pollo al curry

Il pollo al curry è una ricetta tipica della cucina indiana. Si può fare una versione occidentalizzata e semplificata di questo piatto, che può essere realizzata usando del petto di pollo e del curry in polvere. Per preparare questa ricetta serve meno di mezz'ora. Il risultato finale consisterà in un ricco secondo piatto e, se aggiungiamo del riso lessato, sarà anche un notevole piatto unico.

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