La ricetta dell'impepata di cozze

Dalla tradizione della cucina campana possiamo realizzare questa gustosa ricetta. Si tratta della famosa impepata di cozze, un piatto molto interessante dal punto di vista del gusto, che si prepara rapidamente con pochi ingredienti. Ecco cosa ci serve: cozze freschissime, aglio, olio extravergine d'oliva, pepe nero macinato o pestato, prezzemolo tritato, limoni a spicchi. Il risultato sarà buonissimo!

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