La ricetta della farinata originale

La farinata originale è un piatto che possiamo gustare in qualsiasi momento. Somiglia molto al pane, ma presenta un procedimento ben preciso e degli ingredienti specifici da utilizzare. E' una specie di torta salata tipica della tradizione della cucina genovese. Gli ingredienti da utilizzare sono: farina di ceci, olio, acqua, rosmarino, pepe e sale. Come vedete, non servono molti elementi per prepararla.

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