La ricetta dell'agnello alle olive

L'agnello alle olive è un ottimo secondo da preparare per il pranzo di Pasqua. La carne va passata nella farina e poi va fatta rosolare a fuoco alto. Nel corso della cottura vanno aggiunte le olive tritate, dell'origano e un po' di peperoncino. Il sale e il succo di limone vanno a completare i condimenti. Il risultato consiste in un piatto tutto da gustare, soprattutto per il suo sapore che non lascia indifferenti.


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