La ricetta del risotto con gli asparagi

La ricetta del risotto con gli asparagi è veramente ideale da preparare, specialmente se abbiamo a disposizione degli asparagi freschi. La qualità dei prodotti utilizzati infatti è importanti per avere un risultato gustoso. Il segreto per non togliere a questo risotto tutto il suo sapore caratteristico consiste nel consumarlo solo con una leggera spolverata di parmigiano. Da scegliere con cura anche il tipo di riso.

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