La ricetta del pane alle noci

Il pane alle noci appartiene alla tradizione della cucina trentina. Si tratta di un pane che va abbinato ai piatti salati e anche a quelli dolci. Per esempio è anche ideale da mangiare con la marmellata, con la nutella o con il burro. Per realizzarlo occorre scegliere delle noci di buona qualità, meglio evitare di ricorrere alle noci già tritate. Di solito si dovrebbe puntare le noci con il guscio.

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