Come cucinare la gallinella di mare, il secondo piatto di chi ama il pesce

La gallinella di mare è un secondo piatto delicato e gustoso, adatto sopratutto per chi ama il pesce. Per preparare il piatto occorre tritare finemente una cipolla, farla rosolare in padella, quindi aggiungere il pesce. Spruzzatelo col vino bianco e lasciatelo evaporare.Aggiungete i filetti di pomodoro, sale, pepe e un poco d'acqua e fate andare a fuoco lento per circa 30 minuti. Il sapore ed il gusto sono garantiti.

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